Otra alternativa en auge son los llamados «batidos verdes», un tipo de batido que combina frutas en un 60% y verduras en un 40%, aproximadamente, con el fin de aportar los beneficios de ambos . Esos minutos valiosos que gastas pelando los alimentos los puedes ahorrar si te saltas ese fastidioso paso. "Es el libro más extraño escrito jamás por un miembro de la familia real": la crítica del corresponsal real de la BBC sobre las memorias del príncipe Harry, Por qué el jefe de Disney ordenó a sus empleados volver al trabajo presencial 4 días a la semana, Cómo los árboles pueden ser las próximas fuentes de baterías sostenibles (y que se carguen en 8 minutos). Sigue los colores…, www.who.int/dietphysicalactivity/fruit/es/index1.html, Coca-Cola ha dañado gravemente la salud de la población mexicana, no es difamación, es verdad, No a la publicidad dirigida a la infancia. Es mejor mezclarlas con verduras. Actúa: Consume 5 o más porciones de frutas y verduras al día. La fibra que sí debes consumir es la soluble, una que se mezcla con el agua para hacerse gel en el proceso digestivo. La OMS recomienda actualmente el consumo de por lo menos 400 g de frutas y verduras cada día, o cinco porciones de 80 g cada una (OMS y FAO, 2003). La fibra de los alimentos se encuentra, principalmente. Comer frutas y verduras habitualmente fomenta el envejecimiento saludable. A la hora de elegir qué comemos también conviene conocer que los productos mediterráneos que más sacian son los que tienen proteínas y fibras. A la hora de cocinar, es muy común que pensemos en pelar aquellos alimentos que tienen cáscara. Este sitio utiliza cookies para ayudarnos a mejorar tu experiencia cada vez que lo visites. El autor principal del estudio, Dagfinn Aune, señala que las frutas y verduras han demostrado reducir los niveles de colesterol, la presión arterial y mejorar la salud de nuestros vasos sanguíneos y sistema inmunológico. Las frutas y verduras son ricas en vitaminas, minerales y antioxidantes, nutrientes esenciales para el correcto funcionamiento del organismo. Por este motivo, si queremos sentirnos realmente bien a nivel mental y sensible, las frutas y verduras no pueden faltar en nuestra mesa. Además de esto, su lozanía e intensidad de color hacen que nos apetezca mucho más consumirlos, obteniendo un plus de provecho y siendo más simple llegar al consumo mínimo recomendado. Además, sólo he conocido una o dos personas que consumen grandes cantidades de fruta, pero ésto no sucede a diario y la verdad, desearía que la fruta se consuma en exceso en lugar de la comida chatarra o los refrescos, por ejemplo. Estos tres alimentos son todas fuentes de proteínas ricas. Hoy día se reconoce mundialmente el potencial antioxidante y antiinflamatorio de: Hoy en día algunos alimentos llevan goma de garrofín como espesante para helados, cremas  y otros productos, aunque según López Nicolás lo ideal sería utilizarlo directamente en alimentación. Las enfermedades cardiovasculares como la enfermedad cardíaca coronaria y los accidentes cerebrovasculares representan una gran cantidad de muertes registradas en gran parte del planeta tierra, con tasas de mortalidad casi idénticas al cáncer, en alrededor de 160,000 personas a partir de 2011. Es bueno que ustedes coman frutas, verduras y yogures. Además, su riqueza nutritiva nos ayuda a prevenir enfermedades, a estar tener más energía y a que nuestro organismo funcione mejor. Consumir frutas y verduras frescas es esencial para poder disfrutar de un cuerpo saludable y equilibrado. Las mujeres en edad fértil que pueden quedar embarazadas y las que están en el primer trimestre del embarazo necesitan folato adecuado para reducir el riesgo de defectos del tubo neural y espina bífida durante el desarrollo fetal, pero mejor no le demos más largas a este tema y conozcamos en detalle algunos de los beneficios de comer verduras. Pueden parecer una alternativa saludable, pero los expertos advierten que consumir jugos no equivale a comer fruta. Tendencias. These cookies do not store any personal information. Entre ellos recogemos las relaciones más fehacientes: Evalúe sus síntomas y comparta el resultado con un especialista. Esas no son tus únicas opciones, por supuesto, y un aguacate sin duda te dará un boost de calorías. Como se mencionó anteriormente, una fruta entera no es lo mismo que un jugo de fruta, debido al tipo de azúcar en una y en otro. Del mismo modo, el alto contenido de fibra es evidente en lentejas (40 g – 160% de la asignación diaria) y garbanzos (85 g – 350% de la asignación diaria) con 0 gramos en pollo, lo que significa que estas verduras no solo proporcionan valor, pero también un gran valor nutricional. Aunque se suele recomendar comer cinco frutas y verduras al día, comer más de cinco raciones diarias no se asoció a una mayor reducción del riesgo de muerte. Al final del estudio, 13 de los 100 habían sobrevivido, mientras que ninguno de los 1000 permaneció. You also have the option to opt-out of these cookies. Plátano. Sin embargo, solo se pueden comprar un poco más de 120 gramos de pechuga de pollo (envasada) por la misma cantidad de dinero. La OMS recomienda reducir un 10% el consumo de azúcares libres. 28 jun 2021 - 05:59 EDT. Espero que este artículo te haya incentivado a incorporar más verduras en tu dieta. Además de esto, son estupendas para achicar lapresión arterialcuando está en niveles elevados, por lo queayudan de manera muy efectiva a progresar la circulación sanguínea. Pero si recomendamos que se consuma por la noche es debido a que también destaca . Síguenos en Google News, Facebook y Twitter para mantenerte informado. Ayuda a sanar el sistema digestivo. La lechuga no es solo para las ensaladas. En este artículo de unComo te descubrimos los beneficios de las frutas. Como te habrás dado cuenta, vale mucho la pena conservar las cáscaras de muchos de los alimentos que consumes, y no sólo por salud, sino que también disminuyes la generación de más residuos. Durante años, comer cinco porciones de frutas y verduras al día era la referencia de una dieta saludable. ¿Qué frutas y vegetales debemos comer en verano para estar más hidratados? En Vitónica | La importancia de las 5 raciones de fruta y verdura al día A continuación, en unComo te damos una serie de consejos para que aproveches al máximo estos beneficios que te acabamos de enumerar consiguiendo, así, que tu vida sea más saludable: Este artículo es meramente informativo, en unCOMO no tenemos facultad para recetar ningún tratamiento médico ni realizar ningún tipo de diagnóstico. Piense en la cantidad de naranjas que se necesita para hacer 1 taza de jugo, muchas más de uno. mire Es malo que los niños no (leer) mucho de pequeños. Aunque carecen de algunos elementos clave, las verduras y las frutas ofrecen una fuente de energía más ligera pero llenadora, gracias a su alto contenido de fibra y agua. Una porción de 6 onzas de jugo de naranja tiene 85 calorías, en comparación con las 65 . La piel de las frutas y verduras contiene un alto porcentaje de nutrientes, como vitaminas y fibra. Y de la misma forma, hay que seguir la . Las frutas y los vegetales son ricos en fibra y carbohidratos, pero no cuentes con ellos para obtener suficiente grasa y proteínas —macronutrientes, dos de los componentes básicos de tu dieta— que necesitas. escribas No te arrepentirás. También son ricas en fibra, agua, y tienen un. Es uno de los alimentos preferidos por los amantes de la comida sana, pero también existe mucha confusión alrededor de ellas. Además, los antioxidantes también luchan contra los radicales libres que hay en el aire y, por lo tanto, nos ayudan a evitar el envejecimiento prematuro de nuestras células. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. Para entender esta cuestión, Hipertextual ha contactado con Lucía Martínez, dietista-nutricionista especialista en esta materia y autora de Dime qué comes. Sin embargo, el saltarse este paso podría traer grandes ventajas para tu salud. Y como . "Una dieta, únicamente a base de frutas y verduras, carece de varios nutrientes clave, así como del volumen total de calorías", dice la nutricionista Stephanie Di Figlia-Peck, con sede en Nueva York. ¿El arroz cocido es bueno para las aves? Los azúcares intrínsecos son los que se encuentran en las frutas y las verduras enteras frescas, mientras que los azúcares libres incluyen los monosacáridos y los disacáridos añadidos a los alimentos por los fabricantes, los cocineros o los consumidores, así como los azúcares presentes de forma natural en la miel, los jarabes, los jugos de fruta y los concentrados de jugo de fruta. Todos sabemos que consumir fruta y verdura es bueno para la salud, pero quizá no esté tan claro cuáles son las cantidades aconsejables que debemos ingerir diariamente.. Un nuevo estudio, publicado en la revista JECH (Journal of Epidemiology and Community Health) ha corroborado que el consumo de frutas y verduras disminuye el riesgo de muerte por enfermedades cardiovasculares como el infarto . "Puedes obtener la proteína que necesitas de una dieta basada en plantas, pero sin los granos sería difícil conseguir proteínas completas de forma regular". Sin embargo, no hay pruebas científicas que lo corroboren. But opting out of some of these cookies may have an effect on your browsing experience. La fibra ayuda a regular nuestra función intestinal, a corregir el estreñimiento y tiene efectos ventajosos en la prevención y tratamiento de otros trastornos como hipercolesterolemia, diabetes, obesidad, etc. ##¿Comer solo frutas y verduras . ¿Y cómo se relaciona la vitamina C con las verduras? Los carotenoides son compuestos que dan a las verduras su color brillante. En Vitónica | ¿Cuánta fruta comes al día? Te interesa: 5 tips para cocinar más saludable. El elemento beneficioso de comer verduras para aumentar la felicidad es que todas las verduras son buenas para comer, independientemente de los niveles de vitaminas y minerales. Esclerosis múltiple. Para saber si es perjudicial o todo lo contrario para el organismo, recordaremos algunos aspectos sobre éste grupo de alimentos. 100 de los pacientes con cáncer recibieron 10 gramos de vitamina C por día hasta la conclusión en 1978, mientras que los otros 1000 no recibieron suplementos adicionales de vitamina C en ese momento. López Nicolás recalca que, aparte de esos micronutrientes esenciales para nuestras células, hay otros compuestos como los fitoquímicos que tienen funcionalidades muy diversas. En este artículo de unComo te contaremos por qué es importante comer frutas y verduras para que entiendas los beneficios que estos alimentos nos aportan y lo importante que es añadirlos al menos 5 veces al día en nuestra dieta. Sin embargo, al compararlos por cada £ 1 del producto comprado, encontramos que el pollo solo entrega 30 g de proteína, lentejas 45 g y garbanzos 95 g de proteína. Manzana. Las frutas, junto con las verduras, son fundamentales para una dieta sana. Aurora Segura. Mejor aprovecharlos en tus comidas. La . Trate Baja en Fibra Alimentaria. El hecho de que las verduras no solo se tuesten, horneen, maceren o consuman en crudo, sino que también se hierven, saltean, cuecen al vapor, a la parrilla o fritas, las convierte en una de las comidas más versátiles del mundo. Las cáscaras de los alimentos guardan un tesoro no vale la pena que acaben en la basura. Wang (2014) encontraron que, en una muestra de 833,234 personas con afecciones cardiovasculares y cancerosas, que hasta 5 verduras al día disminuían las posibilidades de enfermedades cardiovasculares, en particular. Principales soluciones para abordar la pérdida de cabello en las mujeres, Cómo cuidar tus piernas si tienes varices. Para hacer sándwiches y wraps más saludables, rellénalos con lechuga. Ciudad de México, 17 de julio, 2020. Además el ácido fólico es recomendado para mujeres embarazadas. La piel de la fruta tiene la mayor cantidad de fibra. Desde una perspectiva general se sabe que la dieta rica en frutas y verduras aporta beneficios polivalentes por sus efectos antioxidantes, antiinflamatorios y anticáncer, sin olvidar sus efectos saciantes y otros relacionados con la salud de la microbiota, aunque quizá la mayoría de estudios se han centrado en los efectos cardiosaludables. Las vitaminas, los minerales y otros componentes de las frutas y las verduras son esenciales para la salud humana. Y es que a partir de entonces nos quedó bien grabado lo importantísimo y necesario que es comer 5 raciones de frutas y verduras al día, como opción aconsejada y recomendada a la hora de seguir una alimentación saludable y equilibrada, y a la hora de mejorar y de mantener en buen estado nuestra propia salud. Otro de los beneficios de las frutas y las verduras es que tienen un alto contenido en fibra, un componente que ayuda a regular nuestro tránsito intestinal y, por lo tanto, previene. Una forma de interpretar estos resultados es comprender cómo revertir o tratar su enfermedad cardiovascular en la dieta a través de los beneficios de comer verduras. Entonces en tu dieta no pueden faltar las frutas y las verduras pues son alimentos ricos en vitaminas, minerales y nutrientes que nos ayudan a mantenernos más saludables sin aportarnos apenas materia grasa. "La mayoría estaría de acuerdo en que sentirse lleno les ayuda a comer menos, lo que potencialmente conduce a la pérdida de peso", dice Di Figlia-Peck, y agrega que simplemente ver un plato completo también engaña a nuestro cerebro para que pienses que comiste mucho y por lo tanto debes estar lleno. No obstante, si consumimos alrededor de 4 o 5 frutas al día, nada malo nos ocurrirá. Los expertos recomiendan consumir un mínimo de cinco raciones de frutas y verduras al día para tener una dieta equilibrada. Por ejemplo, una manzana durante el desayuno, jícama en la colación, jitomate como parte del guisado en la comida, guayaba como postre y nopal como parte de tu cena. ¿La sal provoca hipertensión? es bueno comer frutas en la mañana. De la misma manera, si confeccionas un puré y lo pasas por el chino, recuerda que la mayor parte de la fibra de las hortalizas y verduras desaparece. Sin embargo, los expertos están bastante seguros de que nadie está comiendo lo suficiente. Luego, el año pasado, un estudio realizado por el Imperial College de Londres encontró que duplicar la cantidad a diez era mucho más saludable y podía prevenir hasta 7.8 millones de muertes prematuras en todo el mundo cada año. lean Es mejor que (tú) les (escribir) un mensaje antes de llamarlos. De manera similar, Bazzano (2002) encontraron que, en una muestra de poco más de 9,000 personas de 25 a 74 años, los vegetales podrían disminuir las posibilidades de mortalidad en una variedad de enfermedades cardiovasculares, incluyendo derrames cerebrales y cardiopatía isquémica. Al respecto, en un estudio de Leung (2004) los investigadores utilizaron una especie de mono conocido como Rhesus, un pariente cercano del chimpancé y el humano, que se cree que tiene un 93% de ADN similar a un humano, y probaron cómo el desarrollo de la retina y la solidez de la vista se vio afectada. Los problemas digestivos más comunes de las fiestas navideñas Al pensar en las navidades, una de las primeras cosas que se nos viene a la… 5 buenas razones para tomar 49 pistachos al día Además de ser deliciosos existen muchos fundamentos para incorporar pistachos a nuestra dieta, pero ¿sabes por… Ejemplos de frutas muy depurativas son la piña, la pera, la sandía, las cerezas y los albaricoques, por ejemplo. Una dieta saludable donde se integren frutas y verduras de forma regular protege el cerebro reduciendo el peligro de sufrir pérdidas cognitivas y conservando la memoria. Es importante que Laura y yo estudiemos para el examen de física. Los estudios han demostrado que las personas que adoptan dietas basadas en plantas pueden reducir drásticamente su nivel de proteína C reactiva (PCR), un indicador de inflamación en el cuerpo. Pera. De hecho, el mercado mundial de jugos de frutas y verduras estaba valuado en US$154.000 millones en 2016 y se espera que crezca. Muchos nutrientes se absorben mejor si se toman cocinados. Cuanto más colesterol bueno (HDL) circule por tus arterias, más limpias estarán estas, ya que tiene esa función de "barrer" el colesterol malo. Dicha recomendación, aclara la OMS, no se aplica a los intrínsecos, pues "no hay pruebas de que el consumo de azúcares intrínsecos tenga efectos adversos para la salud". Hugh Jackman asegura que nunca tomó esteroides para conseguir el espectacular físico que requería el personaje, Cuidar la salud mental de los padres podría ser fácil: la solución está en el permiso parental, La actividad cotidiana que no imaginas que mejora la salud mental y el cáncer, Este kit de bandas elásticas es una de las mejores gangas de las rebajas de invierno de Decathlon y está a mitad de precio, El entrenamiento de fuerza después de los 50 resulta clave y te contamos por qué, Generar tu propia electricidad pedaleando es la nueva apuesta de Acer para trabajar y estudiar mientras haces ejercicio, Estas son las zapatillas de running de las rebajas de invierno que son todo un fichaje para cada carrera, Estirar antes de entrenar o no hacerlo, esa es la cuestión, Lenteja caviar o beluga: beneficios y propiedades de la legumbre más fina y dos recetas fáciles para disfrutarla, Si los españoles presumimos de dieta mediterránea, los japoneses presumen de esta dieta para adelgazar y tener mejor salud, Si eres pronador puede que lo que necesites sea una zapatilla neutra. La fibra dietética de los vegetales ayuda a reducir los niveles de colesterol en la sangre y puede reducir el riesgo de enfermedad cardíaca. Para los adultos, la cantidad diaria recomendada es de 1,5 a 2 tazas de fruta y de 2 a 3 tazas de verdura. 1. Es el consumo de azúcares libres el que la OMS recomienda reducir un 10%, ya que están relacionados con problemas como la obesidad y dolencias como la diabetes. Te contamos por qué, Alerta ciclistas: El Corte Inglés tiene la bicicleta de montaña ideal para rutas de invierno a precio rebajadísimo, Si tienes el colesterol alto, estos son los alimentos a evitar y estos los que más te convienen, Las rebajas de enero en Adidas y las zapatillas blancas con un twist que siempre nos sacarán de un apuro (por menos de 60 euros). La Asociación Americana del Corazón y otros organismos internacionales recomiendan que nuestra dieta incluya 5 o más porciones de frutas y verduras al día. Uva: posee resveratrol, sustancia que previenen el envejecimiento prematuro. Aune planteó que esto puede deberse a la compleja red de nutrientes que contienen, lo que sugiere que los antioxidantes pueden reducir el riesgo de contraer cáncer. 2.2 2. Como ahora te he dicho, las frutas sonricas en fibra, agua y antioxidantes, por lo que se transforman en alimentos ideales para tu sistema cardiovascular. El pigmento que proporciona al tomate su color rojo brillante es el licopeno, y se ha demostrado que esto tiene beneficios para la salud mental a través de un estudio finlandés que tuvo lugar en 2012. Lee sobre nuestra postura acerca de enlaces externos. Al inscribirte en la newsletter de VICE, aceptas recibir comunicaciones electrónicas de VICE que en ocasiones pueden contener publicidad o contenido patrocinado. Preparar tentempiés con frutas frescas y verduras crudas. Los estudios muestran que cuando las personas comen puras plantas, sus niveles de colesterol en la sangre bajan hasta en un 35 por ciento. En la parte superior de la lista de verduras con un alto contenido de agua son los pepinos, el apio y la lechuga, todos compuestos por un asombroso 95% de agua. Los investigadores remarcan el potencial de las verduras de hoja verde y las crucíferas para prolongar la vida y prevenir la aparición de enfermedades. Comer alimentos que suban el colesterol bueno. Si está tratando de perder peso, el mejor desayuno sano es aquel que le brinde múltiples beneficios nutricionales, sumado a un alto contenido en fibra. De mezclar verduras con frutas podemos obtener miles de combinaciones, siendo hoy en día más amplio que nunca el surtido de ensaladas en las que se funden los sabores y texturas de frutas y verduras. Las frutas y verduras son ideales para combatir el estrés y mejorar tu estado de ánimo, ya que muchos de sus nutrientes influyen en el cerebro, promoviendo la producción de serotonina, la cual es conocida como "el neurotransmisor de la felicidad". Comer fruta cruda no es demasiado excitante, pero por lo menos no te deja con apetito". De hecho, un adecuado consumo de este grupo de alimentos se asocia a menores probabilidades de sufrir asma y alergias. Es una fruta hidratante, depurativa y con alto poder antioxidante. Si no comes ni granos, ni semillas, ni nueces o aceites, es tremendamente difícil alcanzar este tipo de números. Los expertos señalan que el aporte calórico de la fruta es el mismo independientemente de la hora a la que se consuma, y lo importante es la combinación de calorías totales que se consumieron en el día. Salvedades a este caso, encontramos el aguacate y el coco, puesto que son de las que mucho más grasas aportan, si bien en este caso sean saludables y correctas para reducir el colesterol y los triglicéridos. En personas con enfermedades renales, las frutas crudas en exceso pueden significar un elevado aporte de minerales que alteren el equilibrio electrolítico. Otro método para cocinar que resulta ser realmente fácil y sencillo es el uso del microondas, que increíblemente contribuye a proteger los nutrientes de la comida merced a los reducidos tiempos de cocción usados, como a la mínima exposición al calor. Las frutas y verduras están repletas de vitaminas y minerales, incluida la vitamina C, que ha demostrado ser eficaz para reducir el riesgo de cáncer de . ¿Y alguna otra verdura mejora la vista? Answer 2: Es importante que Laura y yo estudiemos para el examen de física. Una buena alimentación que sea variada y que incluya las verduras para diabéticos ayudará a tu metabolismo a controlar la acumulación de glucosa en la sangre. Además de ser diuréticas, también son ricas en potasio y bajas en sodio, algo que consigue que nuestro cuerpo elimine el exceso de líquidos y depure el organismo de forma natural consiguiendo que esté más saludable. (Fecha de consulta: 3/06/13.). Nadie comía suficientes vegetales. Pero ¿son los jugos realmente tan saludables como pensamos? Muchos creen que no es aconsejable comer fruta de noche ni tampoco después de una comida principal. Y es que los beneficios de la dieta mediterránea, que es la que aporta más principios activos vegetales, están suficientemente demostrados en numerosos ensayos clínicos e investigaciones biomoleculares. Las zanahorias son buenas para ellos, ya sea como ingrediente en el pienso, en la comida casera, cocidas o trocitos de zanahorias crudas de vez en cuando son una chuchería para perro excelente. Gracias a su riqueza en agua y fibra aportan saciedad, lo que unido a su bajo . La fibra, por ejemplo, contribuye al tránsito a través del aparato digestivo y a reducir los niveles de colesterol en la sangre. Otro de los beneficios de las frutas y las verduras es que tienen un alto contenido en fibra, un componente que ayuda a regular nuestro tránsito intestinal y, por lo tanto, previene alteraciones como el estreñimiento. Esto . Reducir las grasas. Adicional, el ayuno intermitente es muy beneficioso para bajar de peso, ya que se reduce la cantidad de calorías que se consumen. En cuanto a las verduras se pueden consumir sin problema. Todo ésto, nos lleva a pensar que si consumimos más de 3 porciones de fruta por día, es decir, unas 4 o 5 unidades, nada sucederá. Lo cierto es que la cubierta de los alimentos también guarda una gran cantidad de elementos buenísimos para nuestra salud. En este vídeo de unComo te contamos cómo es la pirámide nutricional para que sepas cómo distribuir tu menú semanalmente. Al comparar con la cantidad de gramos comprados, vemos que se pueden comprar 500 g de lentejas por menos de un dólar y 500 g de garbanzos (ambos envasadas) menos de dos. ¡Incrementa el consumo de frutas y verduras en los niños! En nuestra clínica para bajar de peso en Madrid observamos todos los días en personas de distintos perfiles los beneficios inmediatos de empezar a consumir vegetales crudos. Es malo que los niños no lean mucho de pequeños. Aunque el mono Rhesus no es una combinación exacta para un humano, está claro que tener una dieta rica en verduras de hoja verde y zanahorias beneficia la vista de la persona común. Pepino: es rica en fibra y alivia el estreñimiento. Algunas frutas y verduras como el apio, las zanahorias y las manzanas pueden ayudar a que se elimine la placa bacteriana que se acumula en las encías, protegiendo estas de futuras infecciones y manteniendo el aliento de los niños siempre fresco. Si te cuesta creerlo, sigue leyendo y descubre por qué debes dejar el pelador en el cajón la próxima vez que vayas a cocinar algo. Los beneficios económicos de ciertas verduras contra la carne son enormes. Teniendo en cuenta que tanto las frutas, como las verduras y las hortalizas son especialmente ricas en vitaminas, minerales, agua, fibra y antioxidantes, nos encontramos ante alimentos saludables que ayudan al pequeño en el crecimiento y desarrollo de su organismo . Como alimentos más ricos en vitamina C destacan las frutas cítricas (mandarinas, naranjas, limones, pomelos), el kiwi, los vegetales de hoja verde, los rábanos, la zanahoria, el perejil, los. Las personas que comen frutas y verduras como parte de su dieta diaria tienen un riesgo reducido de muchas enfermedades crónicas. Concluyendo, la recomendación de 3 . Es urgente que el doctor te mire la rodilla y la pierna. Las verduras son parte importante de una alimentación saludable y proporcionan una fuente de muchos nutrientes, como potasio, fibra, ácido fólico (folato) y vitaminas A, E y C. Opciones como brócoli, espinacas, tomates y ajo  proporcionan beneficios adicionales, convirtiéndolos en un súper alimento! Pueden asarse, hornearse, triturarse o simplemente comerse crudos, y en cualquier capacidad, pueden contener una variedad de beneficios importantes para su salud y bienestar. “Es una dieta en la que no solo importan los alimentos que consumimos, sino también un conjunto de factores ligados al estilo de vida, como pasear al sol, socializar en las comidas, consumir productos de cercanía o dormir la siesta”, comenta, recomendando que no siempre tomemos las mismas verduras y frutas, sino la mayor variedad de colores vegetales porque cada uno de ellos aporta diferentes principios activos. A López Nicolás le gusta explicar la microbiota como un escenario en el que compiten corredores de fondo, que serían las bacterias buenas, contra unas competidoras en 100 metros lisos, que serían las bacterias perjudiciales. Lo importante es conocer los principios activos que podemos encontrar en determinadas fuentes alimenticias de la dieta mediterránea y conocer sus aplicaciones o “poderes”, siempre sostenidas en resultados de estudios científicos. Shapiro dice que probablemente te sentirías mejor eliminando productos lácteos o de granos, pero que dependería de tu cuerpo y de la microbioma: la colección de microorganismos que viven en nuestros cuerpos. Los expertos recomiendan consumir un mínimo de cinco raciones de frutas y verduras al día para tener una dieta equilibrada. (y otras preguntas frecuentes sobre endulzantes artificiales), Las frutas y vegetales que pueden ayudar a alargarte la vida, Por qué los niños menores de un año no deberían beber jugo de fruta, según pediatras estadounidenses, "Todas las vacunas han sido capaces de lidiar con las variantes, no creo que regresemos a los confinamientos", Qué está pasando en el sur de Perú y por qué se convirtió en el epicentro de las violentas protestas contra el nuevo gobierno, "Bolsonaro pasó años movilizando a sus seguidores para esto.